Restaurante

El comedor del Hostal Sierra del Agua tiene en su carta las principales especialidades gastronómicas de la Sierra de Alcaraz y del Segura, tan próxima en distancias, sabores y recetas a La Mancha: gazpacho manchego, atascaburras, pisto, judias con perdíz, olla de aldea, arroces caldosos… Sin embargo, lo que hace de nuestra mesa algo especial es que aquí puedes saborear los auténticos embutidos frescos y el cordero segureño y manchego de la mejor de las maneras: cocinado sobre las brasas de leña de nuestros pinos y encinas.